您当前位置:本溪市南芬区公安分局 >> 公安动态 >> 浏览文章

南芬分局开展食品安全检查

发布日期:2017-9-29 14:42:37 来源:本站原创 作者:佚名 查看次数:

2017年 “国庆节” “中秋节”即将来临,为确保广大人民群众吃上放心安全的食品,确保节日市场食品安全,进一步规范月饼市场的生产、流通经营行为,南芬分局食药侦大队会同区市场监督管理局对中秋月饼市场进行专项检查。本次检查的重点是:

一是在生产环节(含小作坊),集中检查月饼生产企业是否对原材料的进货进行严格把关,是否索证索票;生产现场的环境是否符合卫生条件的要求及月饼过度包装。

二是流通环节检查商场、超市以及食品店是否取得经营资质,坚决查处无证经营等违法行为;严格检查月饼的保质期、生产日期,严防市场出现过期、霉变、三无月饼等质量不合格问题;

三是餐饮环节自制月饼要重点检查用于生产月饼的原料、辅料、添加剂是否符合相应的食品安全标准,严禁从非法渠道购进使用不合格原料生产加工食品,确保中秋月饼食用安全。

通过监督检查,积极向各食品生产、销售业主宣传强调食品安全的相关法律法规,督促他们筑牢食品安全思想防线,从源头上遏制各类食品安全事故发生。通过此次联合检查,有效震慑了食品违法犯罪行为,为全区人民度过一个健康祥和的“国庆节” “中秋节”提供了保障。